Fakultas Kedokteran Universitas Nahdlatul Ulama’ Surabaya (UNUSA) melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang diketuai oleh Dr. Handayani, dr., M.Kes, telah melaksanakan pelatihan di Dusun Sumber Glagah, Mojokerto.

Bersinergi dengan Tim Universitas Internasional Semen Indonesia (UISI) dan Tim ASTROCYTE FK UNUSA, kegiatan ini fokus pada dua hal utama:

1. Pelatihan pembuatan serbuk minuman serbat nusantara dari bahan alami (jahe, serai, cengkeh, dll.) yang dikemas dalam kantong teh celup.

2. Penyuluhan budidaya jahe merah untuk kader desa, sebagai upaya peningkatan potensi agrikultur lokal.

Kegiatan ini dirancang untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat, sekaligus mendorong terciptanya produk olahan yang bernilai jual tinggi.

#AstrocyteFKUnusa2025
#risetkaryajuara
#PengabdianMasyarakat
#FKUNUSA#PemberdayaanMasyarakat#Mojokerto#InovasiProduk#JaheMerah