S1 Gizi

Program Studi S1 Gizi

Program studi S1 Ilmu Gizi merupakan prodi baru di Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas NU Surabaya, berdiri sejak 2013. Kurikulum yang akan diterapkan dalam penyelenggaraan Program Studi S1 Gizi mengacu pada Kepmenkes 2007 dan kurikulum pendidikan tinggi yang berlaku dan dikeluarkan Dikti yaitu kurikulum KBK. Kurikulum tersebut secara operasional dikembangkan oleh Fakultas Ilmu Kesehatan  sesuai dengan situasi, kondisi, dan tantangan kebutuhan serta berorientasi ke masa depan serta basis kompetensi dan kewirausahaan.

Sesuai dengan KepMenKes N0.374/MENKES/SK/III/2007 Kurikulum Program ini disusun dengan bertolak dari tujuan pendidikan gizi, orientasi pendidikan dan kerangka konsep pendidikan, khususnya menyangkut kelompok-kelompok ilmu, pengalaman belajar, dan evaluasi hasil belajar peserta didik. Kurikulum institusional disusun dengan bertolak dari kompetensi yang  tercantum dalam kurikulum nasional dengan besar beban studi pada kurikulum lengkap 144– 160 SKS dan masa pendidikan 4 tahun. Besar beban kurikulum inti adalah 57-72% dari kurikulum lengkap. Untuk meningkatkan kemampuan dalam hal penelitian perlu dicantumkan dalam kurikulum lengkap penulisan karya tulis ilmiah dengan beban studi 4 SKS.

Prodi S1 Gizi Fakultas Kesehatan UNUSA menjadi program studi yang profesional, unggul, islami, dan berjiwa wirausaha pada tingkat nasional tahun 2020.

  1. Melaksanakan pendidikan gizi berkarakter islami dan berorientasi kepada kepentingan masyarakat.
  2. Mewujudkan prodi S1 Gizi dengan organisasi dan tata kelola yang profesional dan berkarakter islami.
  3. Melaksanakan penelitian dan pengabdian masyarakat yang unggul di bidang gizi untuk meningkatkan ilmu pengetahuan dan derajat kesehatan masyarakat.
  4. Mengembangkan keterampilan berwirausaha yang invoatif, kreatif, dan profesional di bidang gizi.

 

  1. Menghasilkan lulusan yang menguasai pengetahuan, keterampilan, dan sikap tenaga gizi profesional dan islami sesuai jenjang kewenangan dan kompetensinya.
  2. Mengembangkan program studi dengan organisasi dan tata kelola yang professional islami serta berjati diri islam.
  3. Menghasilkan lulusan yang mampu melaksanakan peran dalam kegiatan penelitian dan pengabdian masyarakat yang mandiri, kreatif, produktif serta unggul yang berorientasi ke masa depan unutuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
  4. Menghasilkan lulusan yang memiliki kemampuan intelektual dan berjiwa entrepreneur untuk mengembangkan dan menciptakan lapangan pekerjaan.

 

Akreditasi B

Sesuai dengan Surat Keputusan LAMPTKes Nomor 0750/LAM-PTKes/AKr/Sar/XI/2017 Tahun 2017 Program Studi S1 Gizi  mendapatkan akreditasi.

~ Lembaga Akreditasi Mandiri Perguruan Tinggi Kesehatan (LAMPTKES)